Truffe Blanc de Noir

Name: Truffe Blanc de Noir
Prep time: 70 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 350 grammes de chocolat blanc, râpé; 8 cuillères à soupe de lait de vache, chaud; 3/4 tasses de noix, hachée; 1/2 cuillères à soupe de rum; 200 grammes de chocolat noir

Paty M. Guajardo

Une délicieuse recette de truffes au chocolat blanc ! Le dessert parfait à offrir, pour les amateurs de chocolat, c'est quelque chose d'irrésistible qu'ils ne peuvent pas manquer de goûter.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-04-2013

Préparation

1h 10 mins

Moyenne

Au bain-marie, placer le chocolat blanc dans un bol et ajouter le lait. Mélanger très bien avec une spatule, jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajouter la noix et le rhum. Réfrigérer une heure ou congeler pendant 30 minutes. Battre avec un batteur jusqu'à ce que le mélange épaississe. Mettre au congélateur pendant 30 minutes et former des boules avec les mains. Décorer avec le chocolat noir amer préalablement fondu au bain-marie.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

382.5

kcal

19.13%

Glucides, par différence

16.33%

Protéine

4.2

8.4%

Lipides totaux (gras)

20.7

31.85%

null

100

null

Fourni par

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Truffe Blanc de Noir

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Préparation

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