Tarte Froide au Chocolat

Name: Tarte Froide au Chocolat
Prep time: 81 min
Cook time: 1 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 paquets de biscuit au chocolat, (126 g chacun) sans garniture; 1 barre de beurre, (90 g) fondue; 1 enveloppe de gélatine, (7 g); 5 cuillères à soupe d'eau; 1 tasse de crème fouettée; 1 tasse de chocolat noir, (200 g) haché; 10 biscuits au chocolat, en moitiés, pour décorer; 1/4 tasses de pépites de chocolat, pour décorer

Samsung

Cette tarte froide au chocolat est le dessert parfait pour les amateurs de chocolat. Elle a une croûte de biscuit, une garniture de mousse au chocolat et pourquoi pas une couverture de chocolat dessus. Ne la manquez pas !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-07-2016

Préparation

1h 20 mins

1 mins

Basse

Écrasez les biscuits dans un robot culinaire ou dans un mixeur jusqu'à obtenir une poudre fine. Dans un bol, mélangez avec le beurre fondu et formez une croûte dans un moule à tarte à l'aide d'une cuillère. Réfrigérez pendant 10 minutes dans le réfrigérateur Twin Cooling®. Hydratez la gélatine avec de l'eau et laissez reposer pendant quelques minutes. Chauffez la crème à fouetter avec la gélatine au micro-ondes Cello de Samsung® pendant 30 secondes, jusqu'à ce qu'elle fonde et soit bien intégrée, puis réservez. Ajoutez la crème chaude au chocolat haché et mélangez jusqu'à intégration. Réservez. Versez dans le moule avec la croûte et réfrigérez pendant 1 heure dans le réfrigérateur Twin Cooling®. Décorez avec le chocolat fondu, les biscuits et les pépites. Servez.