Recette de crème brûlée au chocolat

Name: Recette de crème brûlée au chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 jaunes d'œufs; 3 cuillères à café de fécule de maïs; 2 cuillères à soupe de cacao; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille; 1 1/2 tasses de lait d'amande; 1/2 tasses d'yogourt grec naturel; 1/4 tasses de miel; à votre goût de sucre; 2 Kinder® Bueno, 1 paquet; à votre goût de framboise, pour décorer

Kinder®

Si tu aimes les recettes nouvelles, faciles et rapides, alors tu dois préparer ce crème brûlée au chocolat. Ce sera un véritable succès pour l'heure du café ou simplement pour gâter la famille.

Le savais-tu ? Le crème brûlée est l'un des desserts français les plus populaires au monde. Il se caractérise par sa consistance crémeuse et par sa couche de caramel croquant. Aimes-tu le crème brûlée ?

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 12-02-2024

Préparation

10 mins

Basse

Dans un bol, mélange les jaunes d'œufs, la fécule de maïs, le cacao, l'extrait de vanille et ½ tasse de lait d'amande jusqu'à ce que le tout soit homogène. Réserve. Verse le reste du lait dans une casserole, ajoute le yaourt grec et le miel et fais cuire pendant 3 minutes.

Incorpore le mélange de fécule de maïs et continue de cuire, en remuant sans cesse, pendant 5 à 7 minutes ou jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir. Retire du feu et verse dans des moules individuels en verre. Réfrigère pendant 30 minutes. Saupoudre le crème brûlée au chocolat de sucre et utilise un chalumeau pour caraméliser. Décore avec Kinder® Bueno et des framboises.