Mousse au Chocolat Blanc

Name: Mousse au Chocolat Blanc
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 250 grammes de chocolat blanc; 6 œufs; 80 grammes de beurre

camila bernal

Mousse au chocolat blanc super facile à réaliser et délicieuse. Ce dessert est parfait pour lorsque vous avez peu de temps pour préparer un dîner ou que vous devez apporter le dessert chez votre amie, car vous l'aurez prêt en un rien de temps et vous brillerez par sa présentation et son goût.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-05-2012

Préparation

25 mins

Basse

Dans un récipient au bain-marie, faisons fondre le chocolat blanc avec le beurre. Séparer les blancs des jaunes des œufs. Mélangeons les jaunes avec le chocolat blanc et le beurre fondu et réservons au congélateur. Batinons les blancs d'œufs en neige et les incorporons au mélange de chocolat blanc refroidi. Remuer jusqu'à obtenir une mousse crémeuse et conserver la mousse au chocolat blanc au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

353

kcal

17.65%

Glucides, par différence

21.8

7.27%

Protéine

8.8

17.6%

Lipides totaux (gras)

40%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

On peut ajouter des biscuits écrasés à la base pour donner une touche supplémentaire et décorer selon ses goûts.

Mousse au Chocolat Blanc

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