Gâteau Exquis au Chocolat avec Fraises

Name: Gâteau Exquis au Chocolat avec Fraises
Prep time: 80 min
Yield: 20
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 320 grammes de beurre; 320 grammes de sucre; 160 grammes de farine; 240 grammes de chocolat, moulu; 80 grammes de cacao; 1 cuillère à café de poudre à lever; 2 œufs; 8 jaunes d'œufs; 8 blancs d'œuf; 2 cuillères à café de vanille liquide; 1 1/2 tasses d'eau, (sirop); 3/4 tasses de sucre, (sirop); 100 grammes de beurre, (couche); 50 grammes de cacao, (couche); 1 1/2 boîtes de lait concentré sucré, (couche); 1 kilo de fraise, (décoration); 50 grammes de gruau de chocolat, (décoration)