Gâteau Choco avec Choco

Name: Gâteau Choco avec Choco
Prep time: 120 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 1/3 tasses de farine de blé levante; 4 tasses de sucre; 1 1/2 tasses de poudre de cacao; 2 tasses de lait de vache; 1 tasse d'huile végétale; 2 tasses d'eau, bouillant; 3 cuillères à café de poudre à lever; 3 cuillères à café de bicarbonate; 4 œufs; 2 tasses de beurre sans sel, (garniture); 1 kilo de sucre glace, (garniture); 1/4 tasses de lait de vache, (garniture); 1 cuillère à café de vanille liquide, (garniture)

Andrea Uribe

Délicieux gâteau avec beaucoup de chocolat et facile à faire. C'est un dessert avec lequel vous allez briller car sa texture et son goût sont irrésistibles. Parfait pour un anniversaire ou simplement pour partager en famille.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 20-05-2013

Préparation

Basse

Dans un bol, tamiser tous les ingrédients secs (farine, sucre, cacao, bicarbonate, levure chimique) Dans un autre bol, mélanger les ingrédients liquides : huile, lait, œufs Dans le mixeur, unir les deux mélanges précédents jusqu'à obtenir une consistance homogène, puis ajouter l'eau bouillante sans cesser de battre. Préchauffer le four à 180°. Dans un moule graissé et fariné, verser le mélange et mettre au four pendant environ 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Pour la garniture, mettre dans un mixeur la margarine et ajouter progressivement le sucre glace, puis ajouter la vanille et le lait, jusqu'à obtenir la consistance souhaitée. Laisser refroidir le gâteau et le couper en deux disques, garnir et couvrir avec le mélange de garniture.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

340.6

kcal

17.03%

Glucides, par différence

50.5

16.83%

Protéine

2.7

5.4%

Lipides totaux (gras)

15.5

23.85%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Important, lors de la cuisson, le mélange ne doit pas dépasser la moitié du moule car ce gâteau a tendance à monter beaucoup et peut déborder dans le four.

Gâteau Choco avec Choco

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