Brownies de Velours Rouge

Name: Brownies de Velours Rouge
Prep time: 55 min
Cook time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Americana
Ingredients: 1/2 tasses de beurre non salé, à température ambiante; 1 tasse de sucre granulé; 1/4 cuillères à café de sel; 2 œufs; 3/4 tasses de farine; 3 cuillères à soupe de cacao; 1 cuillère à café de vinaigre de vin blanc; 1 cuillère à café de vanille liquide; colorants rouges; 1 paquet de fromage à la crème; 1 œuf; 3 1/2 cuillères à soupe de sucre; 1 cuillère à café de vanille liquide

Lu Mena

Préparez ces délicieux brownies de velours rouge. Ils sont super faciles à faire et sont parfaits pour surprendre vos proches. Ils ont une consistance douce et crémeuse ressemblant à celle d'un cheesecake mais avec le délicieux goût du gâteau velours rouge. Ne manquez pas de les faire.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-11-2015

Préparation

20 mins

35 mins

Basse

Préchauffez le four à 180°C. Graissez un moule carré avec de l'huile en spray et de la farine. Dans un batteur, mettez le beurre avec le sucre jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Ajoutez les œufs un par un. Ajoutez le cacao, le sel et le colorant végétal avec le vinaigre. Ajoutez la farine et battez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé. Réservez ¼ du mélange et versez le reste dans le moule graissé. Pour la garniture, crémez le fromage à la crème, le sucre, l'œuf et la vanille. Versez la garniture dans le moule sur le mélange de velours rouge et essayez de l'étaler pour qu'elle soit aussi uniforme que possible. Avec une cuillère, placez le reste du mélange de velours rouge et avec un cure-dent, intégrez les deux mélanges pour créer un effet marbré. Enfournez à 180°C pendant 35 minutes. Retirez du four et laissez refroidir complètement avant de démouler.