Cheesecake au Fromage et à la Fraise Facile

Name: Cheesecake au Fromage et à la Fraise Facile
Prep time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 enveloppes de gélatine; 1 boîte de lait concentré sucré; 1 boîte de lait évaporé; 3 barres de fromage à la crème; 2 paquets de biscuit Marie; 2 cuillères à soupe de beurre; 1 panier de fraise, (nettoyées et coupées); 1 tasse d'eau; 3/4 tasses de sucre

bananna girl

Cheesecake facile et rapide, vous tomberez amoureux de son grand goût et de son élégance. Essayez-le et montrez combien vous les aimez.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-07-2013

Préparation

Basse

Dans une casserole, mettez les fraises, l'eau et le sucre. Laissez bouillir pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que vous voyiez que les fraises commencent à devenir légèrement translucides, qu'elles libèrent la couleur rougeâtre et qu'elles aient une texture caramélisée. Mettez-le dans le mixeur, ajoutez deux sachets de gélatine et laissez battre, réservez. Pour la croûte : Mettez dans le mixeur les biscuits Maria, ajoutez-les dans le plat et incorporez les cuillères de beurre, pétrissez jusqu'à obtenir une pâte, mettez-la au fond du plat où vous allez réaliser la tarte et commencez à aplatir avec un verre, réservez. Mettez dans le mixeur le lait concentré, le lait évaporé, les barres de fromage et la gélatine hydratée, mixez, ajoutez le mélange sur la croûte de biscuits, laissez reposer quelques minutes pour qu'il commence à prendre légèrement et ajoutez le mélange de fraises. Laissez refroidir pendant environ 3 heures avant de servir.