Cheesecake au Citron Léger

Name: Cheesecake au Citron Léger
Prep time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 paquet de biscuit Marie; 1 barre de beurre; 2 paquets de fromage à la crème allégé; 14 grammes de gélatine sans saveur; 200 millilitres d'eau, bouillante; 200 millilitres d'eau, glacé; 3 cuillères à soupe de jus de citron; 4 cuillères à soupe de zeste de citron; 4 cuillères à café de fruit du moine

Ligia Corea

Cheesecake froid sans cuisson et faible en calories, car aucun sucre n'est utilisé dans la recette et des produits réduits en matières grasses sont utilisés. Préparez ce dessert pour pouvoir manger quelque chose de sucré sans culpabilité.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-10-2017

Préparation

40 mins

Basse

Base : Broyer les biscuits Maria jusqu'à obtenir une poudre fine, puis ajouter la barre de margarine légère qui peut être fondue au micro-ondes au préalable, bien mélanger avec les biscuits et verser dans le moule en pressant pour donner forme et compacter. Réfrigérer pendant environ 20 minutes pour qu'il durcisse. Garniture : Avec l'eau bouillante, dissoudre la gélatine sans saveur, puis ajouter l'eau glacée. Cette préparation est ensuite mélangée avec le fromage à la crème, le jus de citron, le zeste et l'édulcorant ; en battant manuellement jusqu'à ce que le mélange soit homogène, Versez le mélange sur la base déjà durcie et réfrigérez pendant environ 20 minutes pour qu'il durcisse. Décoration selon vos goûts.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

192.7

kcal

9.63%

Glucides, par différence

14.4

4.8%

Protéine

4.8

9.6%

Lipides totaux (gras)

13.2

20.31%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Les biscuits Maria peuvent être broyés dans un robot culinaire pour un meilleur résultat, mais cela peut également se faire manuellement. Le fromage à la crème peut être ramolli en le mettant au micro-ondes pendant 30 secondes pour faciliter le mélange.

Cheesecake au Citron Léger

Ingrédients

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