Carrosse de Pastèque

Name: Carrosse de Pastèque
Prep time: 80 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 pastèque; 1 melon, coupé en billes; 1 ananas, coupée en morceaux; 1 tasse de fraise, hachées; 1 orange, en tranches pour les roues; 4 raisins, pour les roues

Lorenza Avila

Cette pastèque en forme de poussette est toujours un succès lors des baby showers ! Elle semble plus compliquée qu'elle ne l'est, suivez les étapes et regardez les photos !! C'est incroyable !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 21-01-2011

Préparation

1h 20 mins

Moyenne

Tout d'abord, faites une coupe sur le dessous de la pastèque pour qu'elle ait une partie plate et ne bouge pas (vous devez couper très peu, juste la partie verte/blanche). Placez la pastèque sur une planche à découper ou une surface plane et propre. Avec un couteau, marquez où vous allez faire la première coupe du milieu en longueur (juste jusqu'à la moitié), puis de là vers le haut. Vous pouvez voir la photo #2 pour voir comment cela doit être. Une fois que vous avez la forme de base du chariot, il faut maintenant retirer tout le fruit du centre. Je le fais avec un coupeur de melon rond et je sors des billes de pastèque (c'est plus joli), mais vous pouvez vraiment le faire comme vous le souhaitez. Une fois que la pastèque est propre et sans garniture, prenez un couteau bien aiguisé et faites des coupes en forme de "V" comme ceci : vvvvvvvvvv pour donner cette texture à tous les bords. Vous pouvez voir la photo originale pour voir le résultat. Puis, faites la poignée du chariot avec le morceau de pastèque que vous avez coupé. Placez la pièce que vous avez retirée debout et découpez-la en tranches d'environ 2 cm d'épaisseur. Pour la mettre en place, il faut faire des coupes en "v" comme deux VV pour qu'elle s'emboîte avec l'aide d'un cure-dent dans la pastèque. Ensuite, avec des cure-dents, placez les roues et maintenez-les avec des raisins (ou le fruit de votre choix). Enfin, remplissez avec le fruit de votre choix : pastèque, melon, ananas, fraises, etc.