Cake de Popcorn avec Caramel

Name: Cake de Popcorn avec Caramel
Prep time: 85 min
Cook time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de popcorn, naturel, sans sel, pour le mélange; 180 grammes de Margarine Printemps Chantilly® Sans Sel, (présentation 400 g); 1 tasse de lait concentré sucré, pour le mélange; 3 œufs, pour le mélange; 1 1/2 tasses de farine d'amande, pour le mélange; 1 1/2 tasses de farine de maïs, pour le mélange; 1 cuillère à café de sel, pour le mélange; 1 1/2 cuillères à café de poudre à lever, pour le mélange; 1 cuillère à café d'essence de vanille, pour le mélange; 1 tasse de lait, pour le mélange; 1 tasse de sucre, pour le caramel; 1/2 tasses de crème fouettée, pour le caramel; 1 cuillère à café d'essence de vanille, pour le caramel; 1/4 cuillères à soupe de bicarbonate; 3 cuillères à soupe de Margarine Printemps Chantilly® Sans Sel, (présentation 400 g); 3 tasses de popcorn, naturel, sans sel

Margarina Primavera

Si tu aimes les popcorns et le pain, essaie ce cake élaboré à base de popcorns moulus, de farine d'amande et tout le goût de Primavera® Chantilly. Profite-en avec un caramel fait maison. Ose préparer ce délicieux dessert !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-04-2021

Préparation

45 mins

40 mins

Basse

Préchauffe le four à 180°C. Dans un robot culinaire ou un mixeur, broie les popcorns jusqu'à les réduire en poudre, retire les grains qui ne peuvent pas être moulus et réserve. Pour le mélange, place la Margarine Primavera® Chantilly sans sel dans un bol avec le lait concentré et bats avec un fouet à main jusqu'à obtenir une consistance crémeuse. Ajoute les œufs un à un sans cesser de battre, le lait, la vanille ; puis ajoute les popcorns moulus, la farine d'amande, la farine de maïs, le sel et la levure chimique et incorpore avec l'aide d'une spatule en silicone. Verse le mélange dans un moule à cake en forme de couronne préalablement graissé, fais cuire pendant 30 min à 180°C, tu sauras qu'il est prêt si en insérant un cure-dent au centre du cake, il en ressort propre. Laisse refroidir. Pendant que le cake est prêt, prépare le caramel. Dans une petite casserole, ajoute le sucre jusqu'à ce qu'il caramélise en prenant une couleur dorée, à ce moment-là, ajoute la crème à fouetter, l'essence de vanille et le bicarbonate, continue de mélanger et ajoute la Margarine Primavera® Chantilly sans sel, cuisine à feu doux sans cesser de remuer jusqu'à obtenir une consistance légèrement épaisse. Démoule le cake, place-le sur un plat, décore avec des popcorns et verse le caramel selon ton goût.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

380.9

kcal

19.04%

Glucides, par différence

13.67%

Protéine

5.8

11.6%

Lipides totaux (gras)

22.4

34.46%

null

100

null

Fourni par

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