Name: Cacahuètes Croustillantes Enrobées de Caramel
Prep time: 15 min
Yield: 25
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 grammes d'arachide, épluchées sans sel; 250 grammes de sucre; 3/4 tasses d'eau; beurre

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Cacahuètes Croustillantes Enrobées de Caramel

Helena Gómez

Délicieuses et croustillantes cacahuètes enrobées de caramel, idéales pour un bon en-cas devant la télévision ou à partager avec des amis.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-09-2013

Cacahuètes Croustillantes Enrobées de Caramel

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25
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500 grammes d'arachide, épluchées sans sel 250 grammes de sucre 3/4 tasses d'eau beurre

1 1/10 libras d'arachide, épluchées sans sel 8 4/5 onzas de sucre 6 1/3 onzas líquidas d'eau beurre

3.23 tazas d'arachide, épluchées sans sel 1 1/4 tazas de sucre 3/4 tasses d'eau beurre

500 grammes d'arachide, épluchées sans sel 250 grammes de sucre 3/4 tasses d'eau beurre

Préparation

15 mins

Basse

Dans une casserole à feu moyen, chauffer les cacahuètes, le sucre et l'eau. Attendre que ça bout sans cesser de remuer. Continuer à remuer jusqu'à ce que le sucre durcisse. Verser le mélange dans une plaque préalablement graissée avec du beurre. Séparer les cacahuètes et laisser refroidir.