Brownies Rapides

Name: Brownies Rapides
Prep time: 60 min
Yield: 10
Cuisine: Americana
Ingredients: 250 grammes de chocolat amer; 250 grammes de beurre; 250 grammes de œuf, entier; 250 grammes de sucre glace; 25 grammes de farine à gâteau

Christian Castro

Avec cette recette, vous pourrez préparer de délicieux brownies pour toute occasion.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 22-12-2012

Préparation

Moyenne

Préchauffer le four à 140 degrés Celsius Casser le chocolat en morceaux. Les mettre dans une casserole moyenne avec le beurre. Chauffer au bain-marie jusqu'à ce que les deux ingrédients fondent et bien mélanger Incorporer alors avec la spatule la farine tamisée et le sucre préalablement mélangés. Ajouter les œufs entiers et mélanger. Laisser reposer 30 minutes. Verser dans de petits moules recouverts d'un papier sulfurisé. Cuire à 140 degrés Celsius pendant 25 minutes, ceci est pour des brownies de 60 à 70 grammes. Comme ces brownies contiennent beaucoup de beurre et de chocolat, ils se conservent pendant une semaine à température ambiante.