Biscuits Orejitas

Name: Biscuits Orejitas
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Francesa
Ingredients: 60 grammes de sucre; pâtes feuilletées; 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre

Lorenza Ávila

Cette recette de Biscuits Orejitas est plus simple qu'il n'y paraît, de plus, elle te servira à impressionner tout le monde avec tes compétences en pâtisserie.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-01-2010

Préparation

20 mins

Basse

Préchauffer le four à 220 degrés Celsius (425 F). Graisser une plaque de cuisson avec du beurre. Mélanger le sucre et la cannelle dans un récipient et saupoudrer ce mélange sur le plan de travail. Avec la pâte, étendre un rectangle de 5 mm (1/4 pouce) d'épaisseur et saupoudrer du mélange de sucre et de cannelle. Plier les côtés courts 3 fois vers le centre, saupoudrer de plus de sucre et de cannelle, et plier en deux comme si l'on fermait un livre. Couper des tranches verticales de 1 cm (1/2 pouce) et les mettre sur la plaque préparée. Aplatir légèrement avec le rouleau à pâtisserie et saupoudrer de plus de sucre. Cuire au four pendant 10 minutes, retourner les palmiers et cuire encore 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

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Biscuits Orejitas

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