Beignets Maison

Name: Beignets Maison
Prep time: 70 min
Cook time: 10 min
Yield: 15
Cuisine: Internacional
Ingredients: 15 grammes de levure sèche; 1/2 tasses de lait de vache, tiède; 2 tasses de farine; 1 œuf; 1/2 barres de beurre; 1 cuillère à soupe de vanille liquide; 1/3 tasses de sucre; 1 pincée de sel

Monserrat Aldrete

Préparez ces délicieux beignets maison. Ils sont très simples et amusants à faire. Vous pouvez les faire avec vos enfants, je vous assure qu'ils vont s'amuser beaucoup. Faites plaisir à votre famille et essayez-les.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-08-2015

Préparation

10 mins

Moyenne

Dans un moule, mettre à hydrater la levure avec le lait tiède, ajouter une cuillère à soupe de farine et une cuillère à soupe de sucre. Laisser activer la levure et doubler de volume pendant environ 15 min. Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients restants et ajouter la levure une fois prête. Si nécessaire, ajouter un peu plus de farine, jusqu'à ce que la pâte ne colle plus à la main. Pétrir pendant 10 min, former une boule et laisser reposer 20 min en couvrant avec un torchon. Une fois la pâte prête, la dégazer pour enlever tout l'air. Étaler avec un rouleau sur une surface plane et propre et commencer à découper la forme de vos beignets, à l'aide d'un emporte-pièce. Laisser reposer les beignets pendant 10 min. Et voilà, faire frire vos beignets avec beaucoup d'huile pendant environ 1 min.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

303.2

kcal

15.16%

Glucides, par différence

47.1

15.7%

Protéine

7.6

15.2%

Lipides totaux (gras)

8.7

13.38%

null

100

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Fourni par

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Présentation

Vous pouvez faire un glaçage au sucre, avec une tasse de sucre glace et 4 cuillères à soupe d'eau, mélanger et ajouter le colorant de votre choix. Faire fondre du chocolat et plonger les beignets. Et décorer avec n'importe quel produit de confiserie.