Krispy Kreme Gâteaux aux Fraises – Gâteaux aux fraises avec crème

Name: Krispy Kreme Gâteaux aux Fraises – Gâteaux aux fraises avec crème
Prep time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 8 fraises, lavées et désinfectées; 3 cuillères à café de sucre; 6 gouttes de jus de citron; 3 beignets, Krispy Kreme Intégrales; 1/2 tasses de crème légère, réfrigéré; 1/4 cuillères à café d'extrait de vanille

Mariana Ruiz Morales

Délicieux et très faciles à préparer, ces gâteaux peuvent être servis comme dessert ou petit-déjeuner. Si vous avez des invités, ils seront surpris par cette nouvelle version pour déguster les donuts Krispy Kreme.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-11-2014

Préparation

12 mins

Basse

Réservez deux fraises entières pour la décoration et tranchez finement les 6 fraises restantes. Dans un plat, mélangez les fraises tranchées avec le sucre et le citron, laissez reposer pendant 5 à 10 minutes jusqu'à ce qu'elles rendent leur jus, en remuant de temps en temps. Avec un couteau à pain, coupez les donuts en deux horizontalement de manière à obtenir 6 moitiés de donuts pour constituer une sorte de sandwich. Dans un petit bol, placez la crème (elle doit être très froide pour être épaisse) et battez avec un fouet pendant 1 minute avec l'extrait de vanille. Montez vos gâteaux en couches : placez une moitié de donut sur le plat, puis étalez une couche de crème, ajoutez une légère couche du mélange de fraises, puis une autre moitié de donut, crème, fraises et terminez avec la troisième moitié de donut en décorant avec une fraise entière. Répétez la procédure pour monter le deuxième gâteau.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

144.6

kcal

7.23%

Glucides, par différence

18.7

6.23%

Protéine

3.2

6.4%

Lipides totaux (gras)

6.6

10.15%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

La crème ne contient pas de sucre et les fraises seulement une quantité minimale, ce qui permet d'obtenir un excellent équilibre de saveurs qui n'est pas écoeurant. Les gâteaux montés peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à douze heures.