Bananes Plantains Flambées au Tequila

Name: Bananes Plantains Flambées au Tequila
Prep time: 25 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 bananes plantain; 1/2 tasses de beurre; 1/4 tasses de sucre; 1/2 tasses de tequila; à votre goût de glace à la vanille, pour accompagner

alexandra romero

Cette recette de bananes plantains flambées au tequila laissera tout le monde bouche bée. Ce dessert est généralement proposé dans les restaurants, où il est préparé directement à table, généralement avec des bananes tabasco et du tequila ou du brandy. Chez Kiwilimón, nous vous recommandons cette version avec des bananes plantains et une touche de tequila. Le meilleur, c'est que c'est un plat exquis et facile à préparer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 02-09-2021

Préparation

25 mins

Basse

Épluchez et coupez les bananes sur une planche, d'abord en deux horizontalement puis en trois parties dans le sens de la longueur. Mettez le beurre dans une poêle en fonte et chauffez à feu moyen. Lorsque le beurre est fondu, ajoutez les bananes plantains et faites frire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Ajoutez le sucre et le tequila, laissez chauffer, car cela aidera à flamber plus facilement. Ajoutez du feu et flambez pendant 5 minutes pour terminer la cuisson des bananes. Avec une spatule, remuez pour dissoudre le feu avec beaucoup de précaution. Servez dans la même poêle et accompagnez de glace à la vanille.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

461

kcal

23.05%

Glucides, par différence

17.4

5.8%

Protéine

0.4

0.8%

Lipides totaux (gras)

33.9

52.15%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Conseils

Vous pouvez retirer une cuillère à soupe de sauce alcoolisée, l'enflammer puis la remettre pour qu'elle prenne feu complètement.

Bananes Plantains Flambées au Tequila

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Bananes Plantains Flambées au Tequila

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter