Baby meringues faciles à préparer et délicieux. Ce sont des meringues très savoureuses mais cuites en petites tailles pour les rendre de la taille d'une bouchée et éviter qu'elles ne s'effritent. Si vous le souhaitez, vous pouvez les faire un peu plus grandes.
Vous pouvez les servir individuellement ou les assembler par deux pour faire des sandwichs, il suffit d'ajouter du chocolat blanc ou noir fondu pour les coller et ensuite les laisser refroidir.
Conseils
Vous pouvez remplacer la vanille par deux cuillères à café de café soluble ou 1 et 1/2 cuillère à soupe de cacao.
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