Macchiato Glacé au Cardamome

Name: Macchiato Glacé au Cardamome
Prep time: 5 min
Yield: 1
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 capsule de Grand Cru Dharkan; 250 millilitres de lait de vache; 30 millilitres de sirop de cardamome; cardamome en poudre; glaces

Nespresso

Rien de plus rafraîchissant pour un après-midi chaud qu'un macchiato glacé, nous vous présentons une variante de la recette classique de cette boisson à base de café, ici l'ingrédient principal est l'exotique cardamome.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-10-2013

Préparation

5 mins

Basse

Versez 250 ml de lait dans l'Aeroccino. Sélectionnez la fonction de mousse froide de la machine et attendez d'obtenir une mousse consistante. Servez un espresso Dharkan Grand Cru (40 ml) dans un shaker, ajoutez 3 glaçons et secouez bien. Dans un grand verre pour recettes froides, mélangez le sirop de cardamome et le lait de l'Aeroccino. Versez la mousse de lait jusqu'en haut et ajoutez délicatement le contenu du shaker. Saupoudrez la mousse avec de la poudre de cardamome.