Coffee Tonic Cold Brew

Name: Coffee Tonic Cold Brew
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 1
Cuisine: Americana
Ingredients: 50 grammes de café , San Alberto, moulu; 500 millilitres d'eau, froid; 150 millilitres de café , cold brew, pour le coffee tonic; 50 millilitres d'eau tonique, pour le coffee tonic; 2 cubes de glace, pour le coffee tonic; 1 citron, tranche, pour le coffee tonic

Café San Alberto

Si vous êtes amateur de café, vous devez essayer ce cocktail irrésistible de cold brew fait avec le Café San Alberto, le café le plus primé de Colombie. Ce merveilleux cold brew fait avec le Café San Alberto se distingue par son goût avec un mélange de notes aromatiques sucrées, fruitées, rappelant le caramel et le doux chocolat noir ainsi qu'une délicate acidité fruitée. Ces détails le rendent idéal pour se combiner avec de l'eau tonique et le transformer en un irrésistible Coffee Tonic Cold Brew.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 17-12-2021

Préparation

15 mins

Basse

Pour le cold brew, dans un pichet en verre, ajoutez le café moulu et versez immédiatement l'eau froide dessus. Remuez constamment à l'aide d'une cuillère. Couvrez le pichet avec du film étirable et réfrigérez pendant 18 à 24 heures. Une fois que 12 heures se sont écoulées, remuez à nouveau à l'aide d'une cuillère. Une fois le temps écoulé, filtrez le liquide avec un tamis ou un filtre en papier. Réservez au réfrigérateur. Pour le coffee tonic, ajoutez dans un verre 2 cubes de glace et versez 50 ml d'eau tonique. Ajoutez 150 ml de cold brew. Décorez avec une tranche de citron.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

17.7

kcal

0.89%

Glucides, par différence

1.5

0.5%

Protéine

0.9

1.8%

Lipides totaux (gras)

0.9

1.38%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Si vous souhaitez ajouter une touche supplémentaire, vous pouvez utiliser un citron jaune et même son zeste ainsi qu'une étoile de badiane pour décorer.

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