Chamoyada à la Mangue

Name: Chamoyada à la Mangue
Prep time: 28 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 kilo de Pulpe de mangue; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1 cuillère à soupe de sucre; 1/2 tasses de chamoy liquide; 1/2 tasses de concentré de tamarin, pour givrer; 3 cuillères à soupe de piment piquín, pour givrer; 1 tasse de mangue, coupée, pour décorer; suffisant de menthe, pour décorer

Mauricio Eggleton

Oubliez la chaleur avec cette chamoyada rafraîchissante, faite avec votre fruit de saison préféré et parfaite pour partager avec toute la famille. C'est tout simplement irrésistible cette recette de chamoyada à la mangue !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-03-2021

Préparation

8 mins

20 mins

Basse

Dans le mixeur, ajoutez la pulpe de mangue congelée, le citron, le sucre et si nécessaire un peu d'eau pour obtenir un mélange homogène. Placez la préparation au congélateur pendant 20 minutes. Givrez un verre avec le concentré de tamarin et ajoutez du chili piquin et du chamoy au goût. Servez le mélange de mangue dans le verre givré et accompagnez-le de mangue coupée. Décorez avec des feuilles de menthe.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

68.5

kcal

3.43%

Glucides, par différence

17.1

5.7%

Protéine

0.4

0.8%

Lipides totaux (gras)

0.2

0.31%

null

100

null

Fourni par

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