Bombes de chai

Name: Bombes de chai
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Yield: 9
Cuisine: Internacional
Ingredients: 100 millilitres d'eau, pour les bombes de chai; 200 grammes de Sucre de canne Mascobado Domino®, pour les bombes de chai; 4.5 cuillères à café de cardamome; 18 fleur de lavande; 18 fleurs de camomille; 18 anis étoilé; à votre goût de lait, bouillant

Domino

Étonnez vos invités avec ces délicieuses bombes de chai. Vous ferez de la dégustation du thé chez vous une véritable expérience. Elles ont un goût délicieux et épicé, et sont sucrées avec du Sucre Mascabado Domino® fait à 100 % de canne naturelle. Les arômes, le goût et la façon spéciale de les servir leur offriront un moment inoubliable.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 05-11-2024

Préparation

25 mins

10 mins

Moyenne

Versez l'eau dans une casserole, ajoutez le Sucre Mascabado Domino® et portez à ébullition, sans remuer, jusqu'à atteindre 125 °C. Videz dans des moules en demi-sphère et laissez refroidir jusqu'à cristallisation. Démoulez les sphères avec précaution, remplissez avec la cardamome, les fleurs de lavande, les fleurs de camomille et l'anis étoilé. Chauffez une poêle et passez les demi-sphères sur la chaleur pour les faire fondre légèrement sur le bord. Couvrez les sphères. Servez du lait chaud dans une tasse et ajoutez une sphère. Mélangez jusqu'à ce qu'elle se dissolve.