Recette de horchata de café

Name: Recette de horchata de café
Prep time: 22 min
Cook time: 7 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tasses de Farine de riz Tres Estrellas®; 2 tasses d'eau; 1/2 bâtons de cannelle; 1 boîte de lait concentré sucré; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille; 1 litre d'eau; 1 boîte de lait évaporé, chaud, pour dissoudre; 3 cuillères à soupe de café soluble, chaud, pour dissoudre; à votre goût de cannelle en poudre

Harina Tres Estrellas

Si vous êtes fan de la classique agua de horchata, nous avons d'excellentes nouvelles pour vous, car nous avons ajouté une touche de café pour porter sa saveur à un niveau supérieur.

Ne réfléchissez plus et rafraîchissez-vous avec cette horchata de café, car elle est parfaite pour accompagner la cuisine mexicaine, à vos marques, prêts, partez !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-08-2023

Préparation

15 mins

7 mins

Basse

Mettez la farine de riz Tres Estrellas® dans un bol, versez l'eau et dissolvez. Réservez. Mixez la préparation précédente avec la cannelle et le lait concentré. Réservez. Chauffez l'eau dans une casserole à feu moyen avec la préparation précédente et faites cuire à feu moyen pendant 7 minutes. Laissez refroidir et réservez. Dissolvez le lait évaporé avec le café soluble et mélangez jusqu'à intégration. Réservez. Servez l'horchata avec le litre d'eau pour dissoudre dans un verre avec des glaçons, ajoutez la préparation de café et décorez avec de la cannelle en poudre.