Horchata de pumpkin spice

Name: Horchata de pumpkin spice
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de riz; 2 tasses d'eau; 1 tasse de lait entier; 1 tasse de sucre; 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1 cuillère à café de noix de muscade; 1 cuillère à café de poivre noir; 1 tasse de purée de citrouille; 2 tasses d'eau; à votre goût de cannelle en poudre

alexandra romero

Année après année, des millions de personnes dans le monde attendent avec impatience la période de l'année où la saveur pumpkin spice est disponible partout. Chez kiwilimón, nous sommes fans de ce mélange d'épices, alors nous avons été très créatifs et avons réalisé cette horchata de pumpkin spice pour donner une touche très automnale à vos plats. Osez-vous essayer cette eau de horchata de pumpkin spice ?

Saviez-vous que ? Le pumpkin spice est un mélange d'épices comme la cannelle, le clou de girofle, le gingembre, la muscade et plus, mais il ne contient pas de citrouille.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-09-2024

Préparation

15 mins

Basse

Mettez le riz dans un bol, couvrez d'eau et laissez reposer pendant 3 heures. Mixez le riz avec le lait entier, le sucre, la cannelle, le gingembre, la noix, le poivre et la purée de citrouille pendant 5 minutes ou jusqu'à obtenir un mélange homogène. Versez la horchata dans une carafe avec des glaçons, ajoutez l'eau et mélangez. Servez la horchata de pumpkin spice dans un verre avec des glaçons et décorez avec de la cannelle en poudre.