Horchata de fraise

Name: Horchata de fraise
Prep time: 5 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de riz; 2 tasses d'eau; 1 bâton de cannelle; 1 tasse de lait concentré sucré; 1 tasse de lait évaporé; 1 tasse de fraise; à votre goût de glace; à votre goût de cannelle en poudre, pour décorer; à votre goût de fraise, en tranches, pour décorer

alexandra romero

Vous avez besoin d'une boisson pour accompagner vos repas ? Alors vous devez essayer cette horchata de fraise, car c'est la eau fraîche parfaite pour accompagner toutes sortes de ragoûts, garnitures et en-cas.

Saviez-vous que ? Les Espagnols ont été responsables de l'introduction de l'eau de horchata au Mexique, mais ici, elle est préparée avec du riz et non avec de la chufa.

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Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 13-05-2024

Préparation

5 mins

Basse

Dans un bol, laissez reposer le riz, l'eau et la cannelle pendant 1 heure. Ajoutez avec l'eau et la cannelle le riz dans un mixeur, ajoutez le lait condensé, le lait évaporé, les fraises et mixez pendant 5 minutes. Filtrez. Servez dans une carafe avec suffisamment de glace, décoré avec de la cannelle et des fraises.