Eau d'horchata au mangue

Name: Eau d'horchata au mangue
Prep time: 15 min
Cook time: PTnullM
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 tasses de riz; 2 tasses d'eau; 2 tasses de mangue, en dés moyens; 1 tasse de lait concentré sucré; 1 tasse de lait évaporé; 2 tasses d'eau; suffisant de glace; à votre goût de mangue, en dés petits; à votre goût de feuille de menthe, pour décorer

alexandra romero

Nous pourrions lui écrire des chansons d'amour et des sonnets à l'eau d'horchata, mais vous tomberez sûrement encore plus amoureux après avoir essayé cette eau d'horchata au mangue, elle est tout simplement irrésistible ! Et au cas où son grand goût ne suffirait pas, vous aurez besoin de moins de 10 ingrédients pour préparer cette eau fraîche.

Saviez-vous que ? L'eau de horchata trouve son origine en Espagne, où elle est préparée avec de la chufa, un tubercule très petit. Au Mexique, l'horchata est préparée avec du riz et de la cannelle.

Cliquez ici pour voir plus d'eaux fraîches !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-05-2024

Préparation

15 mins

Basse

Combinez le riz et les deux tasses d'eau dans un bol. Laissez reposer pendant 1 heure. Mixez le riz avec l'eau, le mangue, le lait concentré, le lait évaporé et l'eau. Filtrez. Servez l'horchata de mangue dans une carafe avec suffisamment de glace et décorez avec des cubes de mangue et des feuilles de menthe.