Café au lait au chocolat

Name: Café au lait au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 cuillères à soupe de café , de grain, moulu; 3 tasses d'eau, chaud; 6 tasses de lait, chaud; 1 1/2 barres de chocolat de table; 1 cuillère à soupe d'essence de vanille; à votre goût de pain sucré

Mara Alpizar

Si vous êtes amateur de café et de chocolat, vous devez essayer ce café au lait au chocolat ! Le célèbre café au lait est originaire d'un café célèbre dans l'État de Veracruz, où il est traditionnellement préparé en versant une charge de café expresso dans un grand verre en verre épais, puis en ajoutant du lait très chaud, en utilisant des théières à col de cygne, ce qui permet à ce délicieux café au lait de se remplir de mousse.

Qu'attendez-vous pour donner un tournant à ce classique et profiter d'un délicieux café au lait au chocolat ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-08-2024

Préparation

15 mins

10 mins

Basse

Ajoutez de l'eau chaude dans une cafetière française, le café, laissez reposer 5 minutes et réservez. Dans un bol, mélangez le lait chaud, le chocolat de table et la vanille. À l'aide d'un moulin, mélangez bien. Dans un grand verre, versez un peu de café, puis ajoutez le lait au chocolat d'une hauteur d'environ 10 cm pour générer de la mousse. Accompagnez de pain sucré.