Nous vous montrons comment faire atole d'avoine à la maison, car cette boisson mexicaine classique est idéale pour accompagner des tamales, des en-cas ou pour le dîner. De plus, cette version se prépare avec de l'eau et d'autres ingrédients que vous avez probablement déjà dans votre cuisine.
Pour couronner le tout, rappelez-vous que l'avoine est un céréale complète très nutritive, car elle contient du fer et des vitamines, ainsi que des fibres, ce qui est idéal pour améliorer votre digestion.
Servez l'atole dans des tasses et décorez avec des flocons d'avoine et de la cannelle en poudre.
Conseils
Vous pouvez filtrer l'atole si vous préférez une texture plus lisse. De plus, vous pouvez également préparer l'atole d'avoine avec du lait au lieu de l'eau.
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