Atole de Goyave Original

Name: Atole de Goyave Original
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 10 tasses d'eau; 1 tranche de cannelle; 5 cuillères à soupe de pâte de maïs; 2 tasses de lait de vache; 450 grammes de goyave; 1/2 tasses de sucre

Julia Rivera

Délicieuse recette de l'original atole de goyave, très simple à réaliser, idéale pour ces jours de froid.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 06-08-2015

Préparation

10 mins

35 mins

Basse

Faire bouillir l'eau avec la cannelle. Dissoudre la pâte dans deux tasses de lait, elle doit être lisse et sans grumeaux. Mixer la goyave sans pépins. Ajouter progressivement la pâte à la cannelle bouillante, tout en remuant la casserole pour éviter que la pâte mélangée au lait ne forme des boulettes, puis ajoutez la goyave, le sucre et chauffez pendant 35 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Pour le moment, cette recette ne dispose pas d'informations nutritionnelles.

Fourni par

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Présentation

L'atole de goyave est généralement préparé pendant les fêtes de Noël ou le Nouvel An pour le déguster avec des petits tamales.

Atole de Goyave Original

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