Michelada de Mangue avec Chamoy

Name: Michelada de Mangue avec Chamoy
Prep time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/2 tasses de mangue, en cubes pour la pulpe de mangue; 1 cuillère à soupe de chamoy liquide, pour la pulpe de mangue; 2 cuillères à soupe de jus de citron, pour la pulpe de mangue; 1/3 citrons, pour le givrage; suffisant de sel, pour le givrage; 2 cuillères à soupe de sauce piquante, (de préférence sauce pour apéritifs); 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1/2 cuillères à café de sauce maggi; 1 bouteille de bière blonde; 1/4 tasses de mangue, en cubes pour accompagner; suffisant de mangue, pour accompagner; suffisant de concombre, pour accompagner

Ilse Castrejón

Pour savoir comment faire une michelada, il vous suffit de suivre cette recette en trois étapes. Ici, nous vous expliquerons ce qui compose une michelada de mangue et vous pourrez préparer cette boisson avec une touche aigre-douce pour votre prochaine réunion ou fête. Si vous êtes amateur de mangue, cette délicieuse bière préparée avec de la pulpe naturelle de ce fruit jaune vous plaira à coup sûr. Sa combinaison avec un givrage au sel et une garniture de concombre est idéale.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-02-2020

Préparation

8 mins

Basse

Mixez la pulpe de mangue avec le chamoy liquide et le jus de citron jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement incorporés. Réservez. Passez un tiers de citron sur le bord du verre à bière, puis givrez avec du sel jusqu'à ce qu'il soit complètement couvert. Versez la pulpe de mangue préparée dans le verre givré, ajoutez la sauce piquante, le jus de citron et la sauce Maggi ; mélangez et servez la bière jusqu'à la moitié, ajoutez la mangue coupée et terminez de remplir avec de la bière. Décorez avec du concombre et de la mangue.