Michelada au Tamarin

Name: Michelada au Tamarin
Prep time: 8 min
Yield: 1
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1/4 tasses de poudre de chili, pour le givrage; 1 cuillère à soupe de sucre, pour le givrage; suffisant de sirop de tamarin, pour le givrage; 1/4 tasses de sirop de tamarin; 3 cuillères à soupe de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 1/2 cuillères à café de sauce maggi; 1 bouteille de bière blonde; suffisant de jícama, pour décorer; gommes , de tamarin, pour décorer; suffisant de chamoy liquide, pour décorer

Carlos Lieja

Préparez cette michelada au tamarin parfaite pour une réunion entre amis ou en famille, qui ira très bien avec des viandes grillées. Saviez-vous que le tamarin est originaire d'Inde, du Moyen-Orient et d'Afrique ? C'est un fruit qui, comparé à d'autres, contient peu d'eau dans sa composition, mais son goût acide se marie parfaitement avec des ingrédients sucrés ou salés, donc le mélange avec de la bière vous ravira !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 19-02-2020

Préparation

8 mins

Basse

Mélangez le piment en poudre et le sucre dans une assiette plate. Trempez le bord du verre à bière dans de la pulpe de tamarin puis givrez avec le mélange de piment et de sucre. Versez le sirop de tamarin dans le verre givré, ajoutez le jus d'orange, le jus de citron et la sauce Maggi ; mélangez et ajoutez la bière. Décorez avec de la jicama, des bonbons au tamarin et du chamoy liquide.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

203.1

kcal

10.16%

Glucides, par différence

47.5

15.83%

Protéine

2.6

5.2%

Lipides totaux (gras)

2.5

3.85%

null

100

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Fourni par

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Placez de la jicama, des bonbons au tamarin et du chamoy dessus ; si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner votre michelada de tamarin avec des glaçons.

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