Rouleaux Orientaux

Name: Rouleaux Orientaux
Prep time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1/2 tasses de beurre de cacahuète; 1/3 tasses d'eau; 2 cuillères à café de vinaigre de riz; 2 cuillères à café de sauce au poisson; 1 cuillère à café de pâte de piment orientale; 24 feuilles de papier de riz, pour faire les rouleaux; 24 feuilles de basilic, grands; 48 feuilles de menthe fraîche; 12 barres de surimi; 1 barre de fromage à la crème; 1 concombre, pelé, sans pépins en bandes; 2 mangues, pelés en bandes

Lorenza Ávila

Rouleaux orientaux garnis de nouilles, mangue et autres surprises. Ils sont simples et délicieux ; vous pouvez les servir en entrée ou ils sont également parfaits pour grignoter.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 28-11-2009

Préparation

30 mins

Moyenne

Commencez par préparer la sauce d'accompagnement des rouleaux en mélangeant les 5 premiers ingrédients dans un récipient profond. Prenez un autre récipient profond et remplissez-le d'eau chaude. Utilisez de l'eau chaude pour préparer les feuilles de riz. Plongez une feuille dans l'eau pendant environ 2 minutes et placez-la sur une surface pour garnir. Pour chaque rouleau, mettez 1 feuille de basilic, 2 feuilles de menthe, une demi-barre de surimi, 1 bande de fromage à la crème, 2 bandes de mangue et 2 bandes de concombre. Roulez le rouleau en repliant les deux côtés vers l'intérieur. Une fois le rouleau prêt, placez-le sur le plat dans lequel il sera servi et continuez jusqu'à épuisement des feuilles de riz. Couvrez les rouleaux avec une serviette humide et du plastique pour qu'ils restent humides.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

188.6

kcal

9.43%

Glucides, par différence

20.5

6.83%

Protéine

7.1

14.2%

Lipides totaux (gras)

9.4

14.46%

null

100

null

Fourni par

Inscrivez-vous à KiwiPro et découvrez les calories et toutes les informations nutritionnelles de cette recette!

Connectez-vous et obtenez un abonnement à KiwiPro

Présentation

Au moment de servir, disposez les rouleaux sur un plat et au centre, un récipient en verre avec la sauce aux cacahuètes. Décorez avec des cacahuètes non salées.

Rouleaux Orientaux

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Rouleaux Orientaux

Ingrédients

Préparation

Informations nutritionnelles

Présentation

Conseils

Inscrivez-vous à la newsletter