Riz Blanc avec Maïs et Piment Poblano

Le riz blanc au Mexique est un plat qui peut accompagner divers repas, car il s'adapte parfaitement aux saveurs de la cuisine mexicaine. Avec cette recette de riz blanc, vous apprendrez à le préparer pour qu'il ait une texture moelleuse et vous pourrez toujours l'avoir comme accompagnement. Il est très important qu'après avoir trempé le riz, vous l'étaliez et le séchiez complètement pour que le grain reste moelleux à la cuisson. Ajouter du citron à la fin fera que la couleur du riz reste blanche.
Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 15-10-2019

DG 02oct19 Ci 485A LH LS riz blanc (1)
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Ingrédients

6
Portions
Medidas

Préparation

20 mins
40 mins
Basse

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.
Énergie
97.4
kcal
4.87%
Glucides, par différence
21.5
g
7.17%
Protéine
1.9
g
3.8%
Lipides totaux (gras)
0.2
g
0.31%
null
100
null
Fourni par USDA

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Présentation

Il est décoré avec des feuilles de coriandre et se marie avec tout plat de votre choix.

Conseils

Il est très important qu'après avoir trempé le riz, vous l'étaliez et le séchiez complètement pour que le grain reste moelleux à la cuisson. Ajouter du citron à la fin fera que la couleur du riz reste blanche.

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