Riz Blanc avec Maïs et Piment Poblano

Le riz blanc au Mexique est un plat qui peut accompagner divers repas, car il s'adapte parfaitement aux saveurs de la cuisine mexicaine. Avec cette recette de riz blanc, vous apprendrez à le préparer pour qu'il ait une texture moelleuse et vous pourrez toujours l'avoir comme accompagnement. Il est très important qu'après avoir trempé le riz, vous l'étaliez et le séchiez complètement pour que le grain reste moelleux à la cuisson. Ajouter du citron à la fin fera que la couleur du riz reste blanche.