Riz à la coriandre en cocotte minute

Name: Riz à la coriandre en cocotte minute
Prep time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de riz; 2 cuillères à soupe d'huile; 1 pincée de sel, et poivre; 2 gousses d'ail, finement haché; 1/2 oignons, finement hachée; 3 1/2 tasses d'eau, bouillant; 2 cuillères à soupe de coriandre fraîche, finement haché; 1 cube de consommé de poulet

Jessica Alcántara

Ce riz en cocotte minute est rapide et facile à préparer. La touche de coriandre lui donne une saveur très spéciale. Essayez-le !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 10-01-2014

Préparation

20 mins

Basse

Mettre dans la casserole l'huile, une fois chaude ajouter l'oignon et l'ail. Faire revenir, ajouter le riz sans le mouiller et mélanger pendant 3 min. Ajouter le sel, le poivre, la coriandre et le bouillon de poulet, mélanger. Ajouter l'eau bouillante, le riz doit commencer à bouillir immédiatement après l'ajout de l'eau. Quand ça bout, couvrir la casserole et quand la vapeur sort bien fort, placer la valve et cuire sous pression pendant 6 minutes. Découvrir avec précaution et servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

131.3

kcal

6.57%

Glucides, par différence

24.9

8.3%

Protéine

2.2

4.4%

Lipides totaux (gras)

2.2

3.38%

null

100

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Fourni par

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Riz à la coriandre en cocotte minute

Jessica Alcántara

Riz à la coriandre en cocotte minute

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