Riz à la Coriandre avec Bouillon de Poulet McCormick®

Name: Riz à la Coriandre avec Bouillon de Poulet McCormick®
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 cuillère à café de bouillon de poulet Mccormick®; 50 grammes d'oignon; 1 gousse d'ail; 1/4 bouquets de coriandre fraîche; 100 grammes de riz; 300 millilitres d'eau; 200 millilitres d'huile; 1 courgette; 30 grammes de citron; sel, au goût

McCormick®

Nous vous partageons une délicieuse version d'un plat classique de la cuisine mexicaine. La combinaison du Bouillon de Poulet McCormick®, de la coriandre et du riz donne à cette recette un goût spectaculaire. C'est une recette facile et très aromatique, votre famille va adorer. Parfaite pour ces jours où vous avez envie de cuisiner quelque chose de bon et où vous n'avez pas beaucoup de temps.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 24-06-2015

Préparation

10 mins

15 mins

Basse

Mixez le Bouillon de Poulet McCormick®, l'oignon, l'ail, la coriandre et 300 ml d'eau. Mettez le riz dans un bol et couvrez-le d'eau chaude. Couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes. Enlevez le liquide du riz et séchez-le avec un torchon. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frémir le riz à feu moyen pendant 5 à 8 minutes. Versez le mélange de coriandre. Hachez la courge et incorporez-la à la dernière minute. Ajoutez quelques gouttes de citron à la préparation (pour la blanchir), couvrez et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Laissez reposer et servez.