Riz au Citron et aux Amandes

Name: Riz au Citron et aux Amandes
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 3 tasses d'eau; 1 1/2 tasses de riz, de grain long; 2 citrons, jus et zeste; 1/2 tasses d'amande, légèrement grillées; 3 ciboulette, hachées; 1/4 cuillères à café de poivre; 1 cuillère à café de sel

Ce riz est très savoureux, idéal pour ceux qui adorent le citron dans tout. C'est le parfait accompagnement ou le dîner idéal pour les jours où vous recherchez des saveurs légères et délicieuses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 04-07-2014

Préparation

30 mins

Basse

Faites bouillir le bouillon ou l'eau avec une poignée de sel à feu vif. Ajoutez le riz, couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et moelleux. Ajoutez le jus et le zeste de citron, les amandes, l'oignon vert haché, le sel et le poivre. Mélangez légèrement avec une fourchette. Assaisonnez à nouveau si nécessaire.