Riz Rouge avec Saucisses et Petits Pois

Name: Riz Rouge avec Saucisses et Petits Pois
Yield: 6
Cuisine: Española
Ingredients: 2 tasses de riz; 2/3 tasses d'huile; 100 grammes d'oignon, haché; 1 gousse d'ail; 1 tasse de purée de tomates; 1 branche de persil; 3 tasses d'eau; 1 tasse de petit pois; 1/2 tasses de poivron; 4 saucisses, en dés; 1 cuillère à soupe de consommé de poulet en poudre

Cette recette peut être un délicieux repas complet que les enfants vont adorer. Elle est pleine de saveurs et se prépare de manière très simple. Préparez-la chez vous et vous ne le regretterez pas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 25-01-2010

Préparation

Basse

Dans une grande casserole, chauffez l'huile, ajoutez l'oignon, l'ail et le persil hachés. Après 5 minutes, incorporez la purée de tomates. Puis, ajoutez les saucisses hachées pour les faire revenir un peu. Maintenant, ajoutez le riz en remuant avec une cuillère en bois pendant 4 minutes. Ajoutez les 3 tasses d'eau et le bouillon en poudre. Ajoutez les poivrons en dés. Rectifiez le sel. Couvrez la casserole et baissez le feu, faites cuire pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit évaporée. Dévoilez la casserole et ajoutez les petits pois, puis remuez un peu pour que le riz soit très lâche. Couvrir et laisser reposer 5 minutes.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

174.4

kcal

8.72%

Glucides, par différence

6.67%

Protéine

2.7

5.4%

Lipides totaux (gras)

9.3

14.31%

null

100

null

Fourni par

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Riz Rouge avec Saucisses et Petits Pois

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