Riz Crémeux aux Rajas

Name: Riz Crémeux aux Rajas
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 tasse de crème; 1 cuillère à soupe de mayonnaise; 3 tasses de riz blanc, cuit; 1 tasse de grain de maïs; 1 tasse de lanière de piment poblano; 2 tasses de fromage manchego, râpé; à votre goût de sel; à votre goût de poivre; 1/2 tasses de fromage manchego, râpé

Yamilette González

Cette délicieuse recette est à réaliser pour accompagner tous vos repas, grâce à sa riche combinaison de fromage, de riz et de rajas.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 09-12-2020

Préparation

30 mins

20 mins

Basse

Dans un bol, mélangez la crème, la mayonnaise, le riz, les grains de maïs, les rajas et le fromage. Dans un plat allant au four, badigeonnez d'huile d'olive et ajoutez le mélange de riz jusqu'à la moitié, couvrez d'une couche de fromage et ajoutez une autre couche de riz, terminez par une couche de fromage. Faites cuire au four pendant 20 minutes à 180° ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Sortez du four et placez sur une planche. Servez avec le poulet mariné.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

317.3

kcal

15.87%

Glucides, par différence

14.67%

Protéine

18%

Lipides totaux (gras)

11.5

17.69%

null

100

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Fourni par

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Conseils

Vous pouvez remplacer la crème et la mayonnaise par du fromage blanc pour une option plus saine.

Riz Crémeux aux Rajas

Yamilette González

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