Quiche aux Épinards et Fromage à la Crème

Name: Quiche aux Épinards et Fromage à la Crème
Prep time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 grammes de pâte feuilletée; 1 paquet de fromage à la crème, à température ambiante; 1/3 tasses de crème légère; 3 œufs; 250 grammes de épinard frais, hachée; 1/2 tasses de fromage cheddar, râpé; 1/4 tasses de fromage parmesan, râpé; 1 oignon, finement hachée; 1/4 cuillères à soupe de sel; 1/4 cuillères à soupe de poivre

Lorenza Ávila

Cette délicieuse quiche est faite avec une base de pâte feuilletée et une garniture d'épinards, de fromage à la crème, de fromage parmesan et de fromage cheddar.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-11-2010

Préparation

35 mins

Basse

Préchauffez le four à 200 degrés Celsius. Sur une surface propre, farinez et avec un rouleau à pâtisserie, étalez la pâte feuilletée jusqu'à obtenir un carré de 25 cm. Placez le carré de pâte dans un moule à tarte et ajustez avec vos mains. Avec un couteau, retirez les bords de la pâte qui dépassent du moule. Battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit léger et aéré. Ajoutez la crème et les œufs et continuez à battre. Ajoutez les épinards, le fromage cheddar, le fromage parmesan, l'oignon, le sel et le poivre, puis terminez de battre. Versez le mélange dans la pâte feuilletée et faites cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que la garniture soit ferme. Retirez du four. Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de servir.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

299.2

kcal

14.96%

Glucides, par différence

6.33%

Protéine

7.5

15%

Lipides totaux (gras)

21.7

33.38%

null

100

null

Fourni par

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