Pommes de Terre Farcies au Chili avec Bacon

Name: Pommes de Terre Farcies au Chili avec Bacon
Prep time: 70 min
Cook time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 pommes de terre; 4 cuillères à soupe de beurre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 200 grammes de Lardons hachés Fud®, pour le chili; 1/2 tasses d'oignon blanc, finement haché; 2 cuillères à soupe d'ail, finement haché; 250 grammes de viande de bœuf hachée, pour le chili; 1/2 tasses de tomate, poché et finement haché, pour le chili; 1 tasse d'haricot, pour le chili; 1 cuillère à café de cumin, pour le chili; 1 cuillère à café d'origan, pour le chili; 1 cuillère à café de paprika, pour le chili; 1 cuillère à café de piment de Cayenne, pour le chili; 1/4 tasses de sauce tomate; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre; 1/4 tasses de fromage manchego Fud®, râpé; suffisant de persil, haché, pour décorer

Alejandra Cota

Une pomme de terre au four farcie de chili et de bacon fait maison est possible avec ce pas à pas, très facile à suivre. Cette recette de cuisine est un incontournable si tu es fan d'utiliser le four. Avec du délicieux bacon et du fromage, elle est parfaite pour un week-end ou pour surprendre tes amis lors d'une réunion. Que tu choisisses de les farcir ou de mettre le chili dessus, nous te garantissons qu'elles seront délicieuses.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 18-07-2019

Préparation

20 mins

50 mins

Basse

Préchauffe le four à 200 °C. Sur une planche et avec l'aide d'un couteau, fais de fines incisions en rondelles dans les pommes de terre sans aller jusqu'en bas, juste pour marquer les tranches. Place les pommes de terre sur du papier aluminium, couvre-les de beurre, arrose d'huile d'olive, assaisonne avec du sel et du poivre. Enveloppe et fais cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres, retire du four et réserve. Pour le chili, fais chauffer une poêle à feu moyen, fais cuire le Bacon Haché FUD® et quand il a libéré sa graisse, ajoute l'oignon, l'ail et la viande hachée de boeuf jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Ajoute la tomate, fais cuire 5 minutes et ajoute les haricots, le cumin, l'origan, le paprika, le poivre de Cayenne, la sauce tomate et assaisonne à ton goût. Fais cuire encore 10 minutes ou jusqu'à réduction du liquide. Place les pommes de terre sur une plaque et sers la préparation sur la pomme de terre, saupoudre de fromage manchego FUD® et remets au four pour faire fondre le fromage pendant environ 10 minutes. Sers chaud avec du persil haché.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

304.2

kcal

15.21%

Glucides, par différence

14.7

4.9%

Protéine

11.8

23.6%

Lipides totaux (gras)

22.4

34.46%

null

100

null

Fourni par

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Pommes de Terre Farcies au Chili avec Bacon

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