Pour savoir comment faire des pommes de terre en quartiers de manière simple, suivez ce pas à pas et profitez de cette recette de croustillantes pommes de terre pour accompagner n'importe quel plat. Ce classique des garnitures se marie très bien avec de la sauce mille îles et pour qu'elles soient plus croustillantes, vous pouvez remplacer la farine par de la fécule de maïs.