Pommes de Terre Cambray Farcies au Fromage Crème

Name: Pommes de Terre Cambray Farcies au Fromage Crème
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 tasse de chorizo; 1/4 tasses d'oignon, finement haché; 1 cuillère à soupe d'ail, finement haché; 1/4 tasses de coriandre fraîche, finement haché; 2 tasses de fromage à la crème; 1/4 tasses de fromage cheddar, finement râpé; 2 cuillères à soupe de flocons de piment; 1 kilo de pomme de terre cambray; 2 litres d'eau; 1 cuillère à soupe de sel; suffisant de ciboulette, finement haché

Alejandra Cota

Si vous ne savez pas quoi cuisiner comme accompagnement pour votre Dinde de Noël, ces Pommes de Terre Cambray Farcies au Fromage Crème peuvent être une excellente option. La taille des pommes de terre Cambray est parfaite lorsque vous voulez un accompagnement qui ne soit pas trop lourd, ainsi vos invités pourront se servir une plus grande quantité de plat principal.

Le secret de ces Pommes de Terre Farcies au Fromage Crème est que la farce est faite avec du chorizo et le meilleur, c'est qu'elles sont gratinées avec du fromage cheddar. Cela vous donne-t-il envie de ces délicieuses pommes de terre ?

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-12-2018

Préparation

10 mins

Basse

Chauffez une poêle à feu moyen, faites cuire le chorizo jusqu'à ce qu'il libère sa graisse, ajoutez l'oignon, l'ail, la coriandre, incorporez le fromage crème et le fromage cheddar, les flocons de piment et mélangez jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés. Placez la préparation dans une poche à douille et réservez. Dans une petite casserole avec de l'eau et du sel, faites cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, retirez de la cuisson, égouttez et sur une planche, coupez en forme de croix sans les couper complètement. Remplissez avec la préparation précédente, saupoudrez de ciboulette, servez et profitez.