Pomme de terre farcie aux champignons et au fromage

Name: Pomme de terre farcie aux champignons et au fromage
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 6 pommes de terre, moyennes, bouillies; suffisant de sel; suffisant de poivre; 3 tasses de champignon, en tranches; 1 tasse de lardon, frit et finement haché; suffisant de fromage manchego, râpé; 3 cuillères à soupe de beurre, en dés, à température ambiante; 1/4 tasses de crème légère; 1/2 tasses de champignon, pour décorer; 1/4 tasses de ciboulette, finement haché, pour décorer

Yamilette González

Oubliez les plats ennuyeux et préparez cette recette de pomme de terre farcie aux champignons et au fromage, c'est à se lécher les doigts !

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 08-04-2022

Préparation

15 mins

Basse

Coupez les pommes de terre en deux et retirez la chair avec une cuillère, mais ne retirez pas trop pour ne pas atteindre la peau, afin d'éviter qu'elles ne se cassent. Mettez la chair, assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez les champignons, le bacon, le fromage manchego, le beurre et la crème épaisse dans un bol, puis incorporez le tout parfaitement et farcissez les pommes de terre. Mettez les pommes de terre farcies au micro-ondes pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le fromage gratine. Servez deux moitiés de pomme de terre farcie dans une assiette, décorez avec les champignons et saupoudrez d'oignons verts.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

274.7

kcal

13.74%

Glucides, par différence

2.5

0.83%

Protéine

14.8

29.6%

Lipides totaux (gras)

22.9

35.23%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Pour faire bouillir la pomme de terre, il suffit d'introduire une fourchette et si elle entre facilement, vous saurez qu'elles sont prêtes. De plus, n'oubliez pas de ne pas trop cuire pour éviter qu'elles ne se cassent, elles doivent juste être tendres.

Pomme de terre farcie aux champignons et au fromage

Ingrédients

Préparation

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