Gratin de Pommes de Terre avec Brocoli

Name: Gratin de Pommes de Terre avec Brocoli
Prep time: 100 min
Cook time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 tasses de pomme de terre; 2 tasses de brocolí; 1 tasse de crème aigre; 1 tasse de jambon, coupé en dés; 1 tasse de fromage manchego, râpé; à votre goût de sel; à votre goût de poivre

Comer y Crecer

Les pommes de terre sont parfaites pour accompagner vos plats, tandis que le brocoli est une excellente source de fibres et de fer, donc cette recette de pommes de terre crémeuses avec brocoli et fromage ne sera pas seulement un accompagnement réussi, mais aussi nutritif. Vous pouvez remplacer la crème par du yaourt grec comme une option plus saine. Si vous souhaitez une touche plus épicée, ajoutez de la muscade.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 29-11-2019

Préparation

40 mins

Basse

Préchauffez le four à 180 °C. Épluchez et coupez les pommes de terre en dés. Réservez. Mettez les pommes de terre dans un bol, ajoutez le brocoli, la crème aigre, le jambon, le fromage manchego et assaisonnez avec du sel et du poivre. Réservez. Placez les pommes de terre dans un plat allant au four et faites cuire au four pendant 40 minutes. Servez chaud, en accompagnement.