Frites Buffalo avec Sauce au Fromage Bleu

Name: Frites Buffalo avec Sauce au Fromage Bleu
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Americana
Ingredients: 5 pommes de terre, pelées; suffisant d'huile, pour frire; 1 tasse de sauce búfalo, aile de poulet; 3 cuillères à soupe de beurre, fondu; 1 tasse de crème aigre; 1/4 tasses de fromage bleu; 2 cuillères à soupe de mayonnaise; suffisant de sel; suffisant de poivre; suffisant de fromage bleu, émietté, pour décorer; suffisant de coriandre fraîche, finement haché, pour décorer

Marielle Henaine

Cette collation facile est idéale pour partager et même pour vendre. Nous vous proposons la meilleure recette de Frites Buffalo avec Sauce au Fromage Bleu.

Pour que ces frites soient parfaites, veillez à faire tremper les pommes de terre coupées dans l'eau, cela évitera qu'elles s'oxydent.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 31-01-2019

Préparation

15 mins

5 mins

Basse

À l'aide d'une mandoline, coupez les pommes de terre en forme de chips et réservez. Faites frire dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Égouttez sur du papier absorbant. Dans un bol, mélangez la sauce buffalo avec le beurre fondu et réservez. Pour la sauce, mixez la crème avec le fromage bleu, la mayonnaise, le sel et le poivre. Servez les frites dans un bol enrobées de la sauce buffalo, décorez avec le fromage bleu et la coriandre. Accompagnez avec le dip.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

249.6

kcal

12.48%

Glucides, par différence

19.8

6.6%

Protéine

2.5

Lipides totaux (gras)

18.2

28%

null

100

null

Fourni par

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Frites Buffalo avec Sauce au Fromage Bleu

Marielle Henaine

Frites Buffalo avec Sauce au Fromage Bleu

Ingrédients

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