Pommes de Terre Curly

Name: Pommes de Terre Curly
Prep time: 72 min
Cook time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: Americana
Ingredients: 5 pommes de terre, sans peau et en quartiers; suffisant d'eau; 2 cuillères à soupe de beurre; 1/4 tasses de crème fouettée; 1 cuillère à café de poivre noir moulu; 1 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 1 cuillère à soupe d'origan; 3 cuillères à soupe de chapelure; 3 cuillères à soupe de fécule de maïs; 1 cuillère à café de poudre à lever; 1 œuf; suffisant de persil, haché, pour accompagner; suffisant de citron, pour accompagner

T-fal

Essayez cette recette de pommes de terre curly sans friture, croustillantes et sans graisse grâce à T-Fal Easy Fry, la manière saine de préparer vos repas. Une option différente pour préparer vos pommes de terre. Vous allez adorer leur saveur.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 07-04-2021

Préparation

35 mins

37 mins

Basse

Placez les pommes de terre dans une casserole avec suffisamment d'eau, une fois que l'eau commence à bouillir, faites cuire pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient suffisamment tendres. Retirez du feu, égouttez et placez dans un bol. Écrasez les pommes de terre avec un écraseur ou un verre jusqu'à obtenir une purée. Une fois que vous avez la purée de pommes de terre, ajoutez le beurre fondu, la crème à fouetter, le poivre, le sel, l'ail en poudre, l'origan, la chapelure, la fécule de maïs, la levure chimique et l'œuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte maniable. Placez dans une poche à douille et faites une ouverture à l'avant. Sur une plaque avec du papier sulfurisé, formez des spirales avec le mélange de purée de pommes de terre. Faites frire dans le T-Fal Easy Fry à 180°C pendant 15 minutes. Servez accompagné de persil haché et de citron.

Informations nutritionnelles

* Informations par portion de 100g, pourcentage de valeurs quotidiennes basées sur un régime de 2 000 calories.

Énergie

313.8

kcal

15.69%

Glucides, par différence

8.67%

Protéine

2.4

4.8%

Lipides totaux (gras)

22.5

34.62%

null

100

null

Fourni par

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Conseils

Pour obtenir une forme ferme, réfrigérez la poche de purée de pommes de terre avant de faire les spirales, congelez les spirales avant de les frire.

Mixez parfaitement la purée de pommes de terre, si nécessaire, mixez ou procédez dans un appareil électroménager.

Pommes de Terre Curly

Ingrédients

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Présentation

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