Pommes de terre Cambray au Beurre

Name: Pommes de terre Cambray au Beurre
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 kilo de pomme de terre cambray; 4 cuillères à café de beurre; 1 cuillère à café d'huile d'olive, ou végétal; 1 bouquet de coriandre fraîche, finement haché; 1 pincée de sel; 1 cuillère à café de poivre; 1 oignon, coupées en julienne

Alia Isabel Calderon Tomp

En accompagnement, c'est une excellente option ! Facile, rapide et simple !!!

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 26-03-2012

Préparation

25 mins

Basse

Lavez très bien les pommes de terre Cambray Dans le récipient que vous utiliserez pour la cuisson, placez les pommes de terre et assaisonnez-les avec le sel et le poivre selon votre goût. Placez le beurre de manière à ce qu'il couvre les pommes de terre lorsqu'il fond. Laissez cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres à l'intérieur. Une fois qu'elles sont à point, saupoudrez la coriandre uniformément. Pour donner un goût croustillant, coupez un oignon en julienne très fine et faites frire jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Disposez l'oignon uniformément sur les pommes de terre.