Pommes de Terre au Four avec Bacon

Name: Pommes de Terre au Four avec Bacon
Prep time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pommes de terre; 1 cuillère à soupe de beurre; 1/2 tasses de lardon, haché; 1 tasse de Lait entier Santa Clara®; 1/4 tasses de beurre; 1/4 tasses de crème Santa Clara®; 1/3 tasses de fromage manchego, râpé; à votre goût de sel et poivre; suffisant de persil chinois

Santa Clara ®

Préparez ces délicieuses pommes de terre au four avec du bacon et une sauce au fromage manchego qui seront la sensation du moment. Elles sont simples et délicieuses, et le lait et la crème Santa Clara leur donnent une texture crémeuse et pleine de saveur. Parfaites pour accompagner un plat principal ou à déguster seules.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 11-11-2016

Préparation

Basse

Préchauffez le four à 180 °C. Écrasez les pommes de terre avec un bâton en bois, faites cuire dans de l'eau bouillante avec du beurre et du sel pendant 30 minutes. Refroidissez. Faites des incisions dans les pommes de terre sans les traverser complètement et badigeonnez de beurre. Ajoutez du sel, du poivre et remplissez avec le bacon. Enveloppez dans du papier aluminium, faites cuire au four pendant 10 minutes. Pour la sauce, chauffez le lait Santa Clara avec le beurre. Ajoutez la crème et le fromage, et faites cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Assaisonnez. Servez les pommes de terre avec la sauce et décorez avec du persil chinois.