Pâtisserie de Piments, Maïs et Poulet

Name: Pâtisserie de Piments, Maïs et Poulet
Prep time: 90 min
Cook time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Argentina
Ingredients: 750 grammes de pâte feuilletée, pour la pâtisserie; 3 cuillères à soupe d'huile, pour la garniture; 2 tasses de grain de maïs, pour la garniture; 1 oignon, moyenne tranchée, pour la garniture; 1 branche de épazote, pour la garniture; 1 tasse de bouillon de poulet, pour la garniture; 2 tasses de lanière de piment poblano, déchirés, pour la garniture; 1 pomme de terre, crue râpée, pour la garniture; 1/4 litres de crème, pour la garniture; sel, et poivre, pour la garniture; 1 œuf, pour le brillant de la pâtisserie; 30 grammes de sucre, pour le brillant de la pâtisserie; 50 grammes de fromage à la crème Philadelphia®, pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de mayonnaise, pour la vinaigrette; 1 cuillère à soupe de piment chipotle mariné, pour la vinaigrette; 1 cuillère à café d'huile, pour fariner le moule; farine, pour fariner le moule

jatzive hernandez

Un déjeuner délicieux qui n'a pas besoin d'être chaud, je suggère de l'accompagner de la vinaigrette au fromage et chipotle, elle peut être emportée au bureau et accompagnée d'une salade, les enfants vont aussi adorer.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 27-08-2013