Piments Farcis aux Crevettes

Name: Piments Farcis aux Crevettes
Prep time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 poivrons poblano, pour farcir; 250 grammes de crevette; fromage manchego; fromage à la crème; crème; mayonnaise; sauces, ou crème de chipotle

Sara Salame

Cette recette est très différente de tous les piments farcis, ce sont des piments farcis aux crevettes qui sont délicieux et originaux, surprenez tout le monde avec cette recette.

Révisé par le Équipe éditoriale de Kiwilimón

Publié le: 30-08-2013

Préparation

20 mins

Moyenne

Épépine les piments et ouvre-les d'un côté. Mets dans le mixeur les crevettes décortiquées, propres, cuites, sans tête et sans queue, jusqu'à obtenir une consistance de "viande hachée". Mélange les crevettes avec la mayonnaise et le chipotle, tu peux utiliser de la mayonnaise au chipotle. Farcis les piments. Ajoute une tranche fine de fromage manchego et de fromage à la crème sur le dessus. Mets-les au micro-ondes pendant environ une minute à une minute et demie. Ajoute la crème sur les piments.